DE | BA

Image by Alexey Klen from Pixabay

Hitno povlačenje sira iz prodaje: Pogođeno nekoliko saveznih država

U siru je pronađena bakterija - listerija, što može biti posebno opasno za osobe slabijeg imuniteta. Zaraženi sir dostupan je u raznim oblicima: reč je o gaudi, planinskom siru i mozzarelli. Proizvođač je povukao svoj proizvod zbog sumnje na kontaminaciju bakterijom Ecoli, a sir se, između ostalog, prodavao i u Reweu.

Foodwarning.de, kojim upravlja Savezni Ured za zaštitu potrošača i sigurnost hrane, izveštava o ovome, pozivajući se na saopštenje za medije, a tiče se proizvođača Affineur Culinaire. Shodno tome, zahvaćeni proizvodi mogu biti kontaminirani bakterijom Listeria monocytogenes ili, najčešće, zvanom Listeria, koja je otkrivena tokom rutinskog pregleda sira.

Prema RKI-ju, listerija se prenosi hranom poput mesa, ribe, mlečnih proizvoda ili hrane biljnog porekla. Rizik od obolijevanja uglavnom je za osobe sa oslabljenim imunološkim sistemom, kao što su novorođenčad, starije osobe ili trudnice. Bolest se tada često manifestuje simptomima sličnim gripu, ali i prolivom i povraćanjem. Može poprimiti i teže oblike, tako da je stopa smrtnosti od listerioze u proseku do sedam posto. Proizvođač Affineur Culinaire povlači sve sireve sa nazivom proizvoda: “Kober Meersalzkäse” i “Sylter Meersalz” u kolutima od 700 grama, koji su isporučeni između 7. i 21. marta. Proizvod se prodavao na tržnicama Citti u Kielu, Flensburgu i Lübecku.

Kako se navodi u saopštenju, sir se prodavao i u slobodnoj prodaji na tržnicama Familia u severoistočnoj regiji. Prema informacijama s tržišta Familie, podružnice Familie Nordost nalaze se u Schleswig-Holsteinu, Hamburgu, Mecklenburgu-Zapadnom Pomorju i Donjoj Saskoj. Pogođeni sirevi nose lot 244331/06 i rok trajanja od 6. do 17. aprila.

Povlače se i sirevi: Kober sir s morskom soli, Sylter morska sol Proizvođač: Affineur Culinaire GmbH&Co.KG Razlog: Sumnja na kontaminaciju Listeriom monocytogenes Jedinica pakovanja: kontraproizvod, štruca 700g Istek: 6. – 17. aprila Identifikacija parcele: 244331/06 Prodaje se na: tržnicama Citti u Kielu, Flensburgu i Lübecku, kao i na tržnicama Familia u severoistočnoj regiji Potrošačima, koji su kupili zaraženi sir, savetuje se da ga ne konzumiraju, već da proizvod vrate prodavcu.

Sv. Dj.

Izvor: tz.de

Link

Leave A Comment

You must be logged in to post a comment

Shopping Basket