Search
Image by Nicky ❤️🌿🐞🌿❤️ from Pixabay

Prva pivnica bez alkohola u München-u

Lokacija pivnice izabrana je sa dobrim razlogom - i uz određeni rizik.

Stara Botanička bašta i trg Karl-Stützel-Platz u München-u se smatraju mjestom okupljanja zavisnika o alkoholu i drogama, i upravo tamo se sada slavi bez alkohola, u prvoj bezalkoholnoj pivnici u glavnom gradu Bavarske. Na prodajnom štandu se već formiraju redovi, ne samo zbog bezalkoholnog piva, već i zbog bezalkoholnih koktela, koji se ovdje nude uz sokove i druge hladne napitke a za posjetioce je dostupno oko 80 mjesta, od kojih su većinom to ležaljke.

Lokacija je odabrana u dogovoru sa gradom a tamo su zamislili pivnicu sa dječjim i kulturnim sadržajima kao prvi korak ka unapređenju cijelog područja glavne željezničke stanice. “Bili smo vrlo nezadovoljni situacijom, nekoliko puta smo posjetili područje sa radnom grupom i zajednički razmišljali o tome šta se može poboljšati”, kaže gradonačelnik Dieter Reiter (SPD) na otvaranju: “Zapravo, rješenje je bilo relativno jednostavno: trebamo ovo mjesto oživjeti.” Istovremeno, naravno, treba proširiti i pomoćne usluge, jer alkoholičari, zavisnici o drogama i dileri su još uvijek tu. To je i u interesu Floriana Steinmaiera, generalnog menadžera luksuznog hotela, koji je takođe finansijski podržao bezalkoholnu pivnicu. On ima odgovornost za više od 300 radnika, koji dolaze preko glavne željezničke stanice i zbog trenutne situacije razmišljaju na kojoj strani ulice je najbolje ići na posao.

Udruženje za očuvanje bavarske poslovne kulture takođe smatra da je ideja sa bezalkoholnom pivnicom dobra, pozdravljaju svaku inicijativu koja oživljava ugostiteljsku scenu, kaže direktorica Ursula Zimmermann. Direktor Bavarskog saveza pivara, Walter König, poziva na moto “Živi i pusti druge da žive”, ” Zašto bi ugostitelj ograničio svoju klijentelu zbog izbora pića? Svaki gost treba naručiti i piti ono što mu odgovara”, kaže on.

Najmanje do sredine septembra bezalkoholna pivnica sa nazivom “Die Null” ostaće na tom mjestu a otvorena je od srijede do subote, od 17 do 22 časa.

M.I.

Izvor: br.de

Link

Leave A Comment

You must be logged in to post a comment

Shopping Basket
WestBalkan Radio

Preuzmi aplikaciju

Prijavi se na naš bilten