Sabor je u proljetnom zasjedanju postavio prehrambeni semafor na svoje mjesto. Sada i Italija osjeća vjetar u leđa i organizira konferenciju o prehrani u Bernu. Među govornicima su dva člana Vijeća država.
Sedam godina nakon izuma prehrambenog semafora Nutri-Score, Europa nastavlja raspravljati o njegovoj korisnosti. Ocjenjuje prerađenu hranu na temelju njezine nutritivne kvalitete na ljestvici od A do E – a namijenjena je pomoći potrošačima da kupuju zdravo.
Označavanje se također suočava s problemima u Švicarskoj. Konferencija o prehrani u Bernu pokazuje: Nije samo lokalna politika ta koja zateže vijke, Italija također hvata priliku.
Voditelj pokreta je govornik na lobi konferenciji
Nedavno je parlament usvojio prijedlog kojim se zahtijeva da Savezno vijeće spriječi “problematične učinke” Nutri-Scorea u budućnosti. Prehrambeni semafor trebao bi i ubuduće ostati dobrovoljan za proizvođače. Savezna vlada također mora osigurati da određeni proizvodi nisu u nepovoljnom položaju, poput sira ili mesnih proizvoda. Često su loši na Nutri-Score ljestvici.
Prijedlog je došao od Komisije za znanost, obrazovanje i kulturu Vijeća država. U to je vrijeme na čelu bio St. Gallen centrist političar Benedikt Würth (56) – predsjednik švicarske udruge AOP-IGP. Organizacija koja upravlja zaštićenim oznakama izvornosti za švicarske prehrambene proizvode bila je značajno uključena u prijedlog.
Würth će uskoro govoriti o zahtjevu na konferenciji o prehrani u organizaciji talijanskog veleposlanstva i Uprave za vanjsku trgovinu (ITA), koja će se održati u Bernu u lipnju. Osim toga, govorit će i njegov ženevski kolega Mauro Poggia (65) iz populističkog Mouvement Citoyens Genevois te odabrani nutricionisti koji su usko povezani s talijanskom prehrambenom industrijom.
Italija je najveći protivnik prehrambenog semafora
Kako se navodi u pozivu, konferencija će se fokusirati na “zdravu i pozitivnu prehranu, s osvrtom na mediteransku prehranu i tradicionalnu prehranu”. Iza toga stoji žestoko lobiranje: Italija je na čelu spora oko Nutri-Scorea. Izvozni hitovi kao što su Grana Padano i Parma šunka dobivaju loše ocjene na obojenoj nutritivnoj ljestvici, baš kao i njihovi švicarski pandani. Istraživanja Europske zaštite potrošača pokazuju da je UNO već odbacila planove EU za jedinstvenu nutritivnu deklaraciju na pakiranjima hrane.
Würth ne vidi problem s njegovim sudjelovanjem. “Kao tadašnjeg predsjednika Komisije, talijanski me veleposlanik pozvao na razgovor o političkim zbivanjima u Švicarskoj”, kaže. I njegovo i talijansko odbijanje prehrambenog semafora nije tajna. “Problematičnim smatram trenutačni razvoj prehrambene politike, koja posebno šteti tradicionalnim lokalnim proizvodima.”
Švicarska nastavlja podržavati označavanje
Činjenica je: talijanski napori idu protiv interesa savezne vlade. Sarah Camenisch, glasnogovornica Saveznog ureda za sigurnost hrane i veterinarstvo (BLV), koji koordinira dobrovoljnu upotrebu semafora zajedno sa sedam drugih zemalja, kaže: “BLV još uvijek podržava Nutri-Score.” To je dragocjena pomoć pri prevođenju za potrošače kada se radi o prevođenju podataka o hranjivim vrijednostima prerađene hrane. BLV ne želi komentirati događaj u Bernu.
H. J.
Izvor: Blick
