DE | BA

Image by GK von Skoddeheimen from Pixabay

Jesenski Hit: Mandarine s Lišćem

Ako već kupujete mandarine, birajte one sa lišćem

Mandarine su dobrog ukusa i veoma zdrave. Dodatni poeni pripisuju im se za visok sadržaj vitamina C, koji pomaže našem imunološkom sistemu tokom sezone prehlade i gripa. Ako planirate kupovinu mandarina u supermarketu, evo saveta. Sam list ne čini ništa za mandarinu ili klementinu, ali može biti pokazatelj koliko je davno bila berba i koliko je voće sveže.

Kod klementine je to teško razlikovati samo po kori jer ona izgleda dobro neko vreme. Sa lišćem je drugačije, to kažu proizvođači voća, a potvrđuje i Savezni centar za ishranu. Listovi počinju brzo venuti i zapravo su nam svojevrsni signal svežine. Ako list još uvek izgleda vlažno i sveže, berba nije bila davno i transport je morao biti brz. Zato klementine s lišćem obično koštaju nešto više od onih bez lišća. Svaku možemo uzeti u ruke i obratiti pažnju na dve važne stvari: kako izgleda i da li je teška, odnosno, da li sadrži puno tekućine, u suprotnom nije sveža i može imati suv i pomalo drvenast ukus.

Izvori: swr
Link

Leave A Comment

You must be logged in to post a comment

Shopping Basket