Već sam miris sveže mlevenih zrna kafe može učiniti ljude sretnima. Mnogi ljudi imaju osećaj da ne mogu normalno funkcionisati bez kofeina. No, nova studija dolazi do zaključka da kafa razbuđuje, samo ako je ne konzumirate – prečesto. U mnogim slučajevima, učinak buđenja je čista mašta, kaže Nemačko društvo za istraživanje spavanja i medicinu spavanja (DGSM), u saopštenju za javnost. Zapravo, kafa vam daje onaj kofeinski udarac, kojem se nadate kada ste samo kratko spavali ili ste dugo bili budni. Carolin Reichert, zamenica direktora Centra za hronobiologiju na Univerzitetskoj psihijatrijskoj klinici u Baselu, kaže: “Kafa je stimulans, samo ako naši receptori osetljivo reaguju na nju.” Mnogi ljudi smatraju da ih kafa čini budnijima, zato što su većina ljudi – “hronični konzumenti kofeina”. Ako osoba pije kafu svaki dan, doživi neku vrstu “povlačenja” preko noći. Jutarnja kafa obnavlja zalihe kofeina, a to ima pozitivan učinak na konzumenta. Ali, to vas ne “probudi”! Prema Reichertu, kulturni uticaj kafe ne treba potceniti: kofein definitivno ima uticaj na nivo dopamina. Kafa može dati osećaj “nagrade i čak nas učiniti motivisanijima, da se nakon toga uhvatimo u koštac”, objašnjava naučnica. Svakodnevno ispijanje šoljice kafe može biti korisno. Osim što razbuđuje, kafa ima i druge pozitivne učinke – može zaštititi od neurodegenerativnih bolesti, što uključuje Alzheimerovu ili Parkinsonovu bolest. Isto tako, može sprečiti psihičke, “afektivne poremećaje”, što uključuje depresiju ili maniju. Kofein takođe može izazvati i zavisnost: svako ko ga konzumira previše, može patiti od poremećaja spavanja i anksioznosti, a mogu se javiti i problemi s kardiovaskularnim sistemom.
Izvor: BLICK
