Dennis Grassow je nakon karijere fudbalera krenuo potpuno novim putem. Njegov zaključak je: “Sretan sam.” Osvojio je DFB kup s FC Bayern München i igrao 51 put u Bundesligi za 1. FC Köln i SpVgg Unterhaching. Nakon karijere profesionalnog fudbalera, Dennis Grassow je odabrao put kojim je krenulo samo nekoliko njegovih bivših kolega iz ovog sporta – prebacio se u zanat. Tačnije, rođeni Berlinčanin, već dvanaest godina je rukovodilac domarskih službi u zajednici penzionera u Taufkirchenu, nekoliko kilometara južno od Münchena. Dennis Grassow rođen je 10. listopada 1971. u Zapadnom Berlinu. Kao profesionalni fudbaler igrao je (između ostalog) za: FC Bayern München, 1. FC Cologne, SpVgg Unterhaching. Sada radi kao – domar.
“U početku je bilo stresno, ali sada, u dvanaestoj godini rada, stekao sam rutinu. Više ne dobijam graške znoja kada dođe do oštećenja vodom i reagujem opuštenije. U početku, nisam znao da ću ovde razviti takvu strast i da ću se toliko zabavljati svojim poslom,” rekao je Grassow za nemačku novinsku agenciju . “Sretna sam”, zaključuje. Bivši igrač odigrao je preko 400 utakmica, proslavio se od tadašnje treće i kasnije četvrte lige Bayernlige do Bundeslige, većinu utakmica odigravši za SpVgg Unterhaching. Bio je aktivan i na profesionalnom polju za Bayern, Köln i Darmstadt. Zbog njegovog beskompromisnog stila igre, zabavnog napadača Tonija Polstera u Kölnu, gde trenutno traže trenera, nakon razlaza s Baumgartom, krstili su ga “Eisenbieger”. Grassow ima “iskustva koja mu niko ne može oduzeti” iz njegove profesionalne karijere, uključujući šest meseci u FC Bayernu 1997. Plakat momčadi FC Bayerna iz te sezone, u recepciji doma za penzionere, potseća na prošlost Grassowa. Bila je to ideja uprave doma. Kada je imao samo 25 godina, oko njega su bili: Oliver Kahn, Lothar Matthäus, Mehmet Scholl, Giovane Elber. “Uvek sam bio u momčadi, ali, nažalost, nisam igrao”, rekao je Grassow.
Napustio je veliki FCB tokom zimske pauze i preselio se u 1. FC Köln u sečnju (januar) 1998. godine. Tamo je konačno upisao svojih prvih sedam nastupa u Bundesligi, a usledila su još 44 u Unterhachingu od 1999. do 2001. godine. To je takođe uključivalo i legendarnu pobedu od 2-0 nad Bayer Leverkusenom, koja je pomogla FC Bayernu, da osvoji prvenstvo poslednje utakmice u svibnju (maj) 2000. Nakon penzionisanja 2009. Grassow se nakratko okušao i u trenerskim vodama. Ali, to nije bilo za njega. Preko prijatelja automehaničara, stupio je u kontakt s upravom tadašnjeg Doma penzionera. Njegova obuka za vodoinstalatera pomogla mu je na razgovoru za posao. Grassow, otac dvoje odrasle dece, živi u stanu za osoblje u domu penzionera i oseća se ugodno. “Uživam ići na posao”, kaže on. “Mislim da je to vrlo vredno.” Za minhenski Merkur u leto 2023. rekao je da svoj posao obavlja “sa strašću” i opisao sebe kao “kućnu pomoćnicu za sve”.
Izvor: TZ