Jedna od organizacija u Švicarskoj, o kojoj se treba govoriti u hvalospjevima i trebala bi postojati u svakoj državi svijeta svakako je “Tischlein deck dich” koja je prikupila 1500 tona više nego prethodne godine, objavila je organizacija. Osim toga, povećali su broj mjesta iskrcaja za 8 do 157, izgradili su novo logističko skladište i proširili osoblje na 4.200 volontera.
Broj osoba kojima se pruža potpora, uključujući obitelji, samohrane roditelje, siromašne radnike i umirovljenike, također se povećao za oko 310.000 do 1,8 milijuna ljudi. Taj je rast omogućen dobrom suradnjom s prehrambenom industrijom, politikom, znanošću, donatorima i pomagačima.
Problem bacanja hrane sve je važnije pitanje u prehrambenoj industriji, a to sada prepoznaju i političari. Bacanje hrane u Švicarskoj može se dodatno smanjiti samo još boljom suradnjom poljoprivrednika i trgovaca na malo do uključenih saveznih ureda i kantonalnih kemičara.
Prema vlastitim izjavama, “Tischlein deck dich” prva je organizacija za spašavanje hrane od smeća u Švicarskoj i ove godine slavi 25 godina postojanja. Ali još uvijek ima puno potencijala za spašavanje. Iz tog razloga organizacija planira otvoriti još deset mjesta iskrcaja u tekućoj godini.
Izvor: blick.ch
