DE | BA

Image by 🌼Christel🌼 from Pixabay

Mladi hotelijeri jurišaju na pozornicu u Graubündenu

Prema “ženstvenoj” izjavi predsjednika udruge Wyrsch

Postoji generacijski sukob u hotelskoj industriji Graubündena: mladi turistički stručnjaci jurišaju na pozornicu na sastanku delegata i kritiziraju predsjednika udruge. Ranije je mladu generaciju opisao kao “feminiziranu”.

Mladi turistički stručnjaci u Graubündenu bune se protiv svog predsjednika – i jurišaju na pozornicu na delegatskom sastanku hotelijera Graubündena. Okidač je bio intervju za “Südostschweiz” Ernsta “Aschija” Wyrscha (62), predsjednika kantonalne udruge hotela . Bivši direktor hotela Belvédère u Davosu zadao je snažan udarac cijeloj generaciji: “Današnji mladi ljudi su feminizirani ”, bila je njegova kritika. Dečki prebrzo odustaju i preosjetljivi su. Wyrsch stoga poziva na ponovno promišljanje obrazovnih pitanja. 

Wyrsch je poznat po svojim jezgrovitim riječima. Međutim, mladi predstavnici industrije ne žele dopustiti frontalni napad i oglasiti se na sastanku delegata 26. siječnja, prenosi “NZZ” . Pred kraj događaja petero ljudi iz publike u kongresnom centru u Pontresini GR odlazi na pozornicu. “Ako nam se ne da platforma, sami ćemo je stvoriti”, kaže 29-godišnji Jamie Rizzi u mikrofon. Zamjenik je domaćina u hotelu “Schweizerhof” u Lenzerheideu i član mreže mladih turističkih djelatnika iz Graubündena. Tako radi u društvu Andreasa Zülliga (65), koji je do kraja 2023. bio predsjednik Hotelleriesuisse. 

Ugostiteljstvo je izgubilo ugled među Švicarcima

Ugostiteljstvo je u velikoj mjeri izgubilo privlačnost među Švicarcima. Dok je 1996. godine tri četvrtine zaposlenih dolazilo iz Švicarske, 2022. godine ta je brojka tek polovica. Stoga je udio stranaca dvostruko veći nego u drugim sektorima.

U nekim je regijama njihov udio znatno veći. To također otežava integraciju učenika – i mogao bi biti jedan od razloga za vrlo visoku stopu odustajanja.  Aktivirali su se neki hotelijeri koji mame posjetitelje s dva slobodna dana zaredom ili su ukinuli satnicu. Prema prognozi centra za ekonomska istraživanja ETH Zürich, ove se godine također očekuju iznadprosječni porast plaća u ugostiteljstvu za 3,8 posto. Ipak, malo je vjerojatno da će ovo riješiti problem nedostatka kvalificiranih radnika: ugostiteljstvo ostaje industrija s niskim plaćama.

Izvor: Blick

Link

Leave A Comment

You must be logged in to post a comment

Udeo smeđih jaja u supermarketima je i dalje oko 30 odsto, a u diskontnoj prodaji skoro da ih...
Oganizatori popularnog “Festivala vina u Peterstirnu” (10. - 13. maj), usuđuju se napraviti nešto novo: prvi festival vina bez...
Punih 25 godina velikih odricanja, uspona i padova ali i nezaobilaznih uspeha u negovanju i prezentaciji srpske kulture....
U Berlinu je ove godine prijavljen relativno veliki broj slučajeva denga groznice. Do sada su ljudi bili zaraženi u...
Bavarski premijer Markus Söder nastavlja da potvrdjuje stav prema konzumaciji kanabisa. Novi katalog kazni sadrži pozamašne iznose....
Otrovne hemikalije na američkom vojnom aerodromu u Ansbachu, središnja Frankonija, (Mittelfranken), zagađuju podzemne vode. Nakon pritiska grada i stanovnika, sada je...
Nema više vesti
Shopping Basket