Što da kuham danas? Naš Migusto tjedni plan s jednostavnim i sezonskim receptima za cijeli tjedan donosi raznolikost u vašu kuhinju.
Novi tjedan nova sreća. Ili kako mi obično kažemo: Novi tjedan, novi recepti! U ponedjeljak počinjemo s pogačicama od tune u kojima će uživati i djeca. Utorkom na stolu dočaravamo gurmanski file s kuhanim krumpirom – domaćim, naravno. Brzo je i dvostruko je boljeg okusa nego kad ga kupite.
U srijedu je na jelovniku izdašna poslastica s tjesteninom od zapečenih dagnji , au četvrtak je na jelovniku kus-kus s piletinom . U petak ćemo otputovati u Japan s juhom od rezanaca udon , a ako u subotu zapalite roštilj,
u nedjelju vaš posjet može očekivati crumble od rabarbare od jagoda , ukusan proljetni desert koji se priprema u samo 20 minuta.
Sa špinatom, tunom, kaparima i krumpirom možete napraviti sofisticirane pljeskavice za brzu i ukusnu večeru. Krema od hrena sa strane daje pikantnu pikantnost.
Umjesto da ih kupujete gotove, gurmanske filete možete brzo i jednostavno napraviti od fileta pastrve. Uz riblje jelo dobro ide kuhani krumpir.
Tjestenina od dagnji s nadjevom od salsiccie – Ticino kobasice -, feferona i provolone sira peče se na umaku od rajčice. Obilna poslastica. Salata od svježeg kukuruza s dresingom od naranče poslužena na zelenoj salati izvrstan je prilog, primjerice uz jela s roštilja poput ribljih ćevapa, odrezaka ili pečenog sira. Kako ih pripremiti.
Naida S.
Izvor: Blick.ch
